Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de habas, semillas maduras, grandes, crudos.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	10.17 g	10.17%
La energía (calorías)	338 kcal
Energía (julios)	1414 kJ
Proteína	21.46 g	21.46%
lípido total (grasa)	0.69 g	0.69%
Ceniza	4.3 g	4.3%
Hidratos de carbono, por diferencia	63.38 g	63.38%
Fibra, dietética total	19 g	19%
Azúcares, total de	8.5 g	8.5%
Calcio, Ca	81 mg	0.08%
Hierro, Fe	7.51 mg	0.01%
El magnesio, Mg	224 mg	0.22%
El fósforo, P	385 mg	0.38%
Potasio, K	1724 mg	1.72%
Sodio, Na	18 mg	0.02%
Zinc, Zn	2.83 mg
Cobre, Cu	0.74 mg
El manganeso, Mn	1.672 mg
El selenio, Se	7.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.507 mg
Riboflavina	0.202 mg
La niacina	1.537 mg
Ácido pantoténico	1.355 mg
La vitamina B-6	0.512 mg
El folato, el total de	395 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	395 µg
El folato, DFE	395 µg
La colina, el total de	96.7 mg	0.10%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.72 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	6 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.161 g	0.16%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.002 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.118 g	0.12%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.032 g	0.03%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.062 g	0.06%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.004 g
18: 1 indiferenciada	0.052 g	0.05%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.004 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.309 g	0.31%
18: 2 indiferenciada	0.215 g	0.22%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.095 g	0.10%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.254 g	0.25%
treonina	0.927 g	0.93%
isoleucina	1.129 g	1.13%
leucina	1.85 g	1.85%
lisina	1.438 g	1.44%
metionina	0.271 g	0.27%
cistina	0.237 g	0.24%
fenilalanina	1.236 g	1.24%
tirosina	0.759 g	0.76%
valina	1.291 g	1.29%
arginina	1.315 g	1.32%
histidina	0.656 g	0.66%
alanina	1.095 g	1.10%
Ácido aspártico	2.767 g	2.77%
Ácido glutamico	3.038 g	3.04%
glicina	0.906 g	0.91%
prolina	0.975 g	0.98%
serina	1.428 g	1.43%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg